Akashi Whisky Meisei 0.5l

L'Akashi Whisky Mesei 0.5l, fa parte della tipologia dei blended whisky, è potente e dotato di una struttura fondente e cremosa al tempo stesso; è stato creato appositamente per il mercato estero.
Viene prodotto dalla White Oak Distillery, in Giappone e più precisamente a HyOgo.

Formato da un piacevole connubio di grano e single malt, di cui il 45% hanno subito l'invecchiamento per ben 4-5 anni all'interno di piccole botti di rovere americane.
Questo particolare ed unico alcolico, denominato come "Japanese blended whisky" si presenta con un colorito ambra chiaro dorato con riflessi brillanti. Ha una personalità profonda morbida dolce, secca e vellutata, con note di zucchero a velo, vaniglia,malto d'orzo e un sottofondo floreale. Al palato risulta morbido e rotondo,con rovere spezie e frutta secca ben presenti; creato per stupire per incuriosire chi lo assaggia, infatti, se si traduce" Akashi Meisei", significa celebrità.

Questo whisky giapponese, oltretutto, vuole diventare "di fama" dando una soluzione alle continue polemiche sui whisky prodotti in Giappone che non seguono la tradizione della metodologia di produzione che vige in Europa.
Alcuni whisky specifici per il mercato Giapponese sono infatti prodotti con whisky di malto e melassa di spirito, pratica che non lo classificherebbe come whisky in Europa.
Il Mesei di Akashi invece si compone con malto d'orzo al 30% e whisky di grano in perfetto stile europeo.