Schloss Englar Pinot Noir 2020

Schloss Englar Pinot Noir 2020

Schloss Englar, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 21,63
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Schloss Englar Pinot Noir 2020

Colore

Rosso granato.

Profumo

Al naso si presenta complesso con profumo intenso di frutti di bosco.

Sapore

Piacevole pienezza ed eleganza setosa, frutto e corpo ben equilibrati con tannini fini, ottimo potenziale di invecchiamento.

Abbinamento

Il nostro Pinot Nero è ideale per arrosti come agnello, manzo o selvaggina, adatto per formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale
Vitello

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Caratteristiche

Nome Schloss Englar Pinot Noir 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Nero
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine: 550 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est con clima fresco e secco.
Composizione del terreno Profondi terreni ghiaiosi calcarei e leggermente argillosi.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 5000 kg.
Vendemmia Raccolta e selezione manuale metà Settembre.
Vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni in un tino di legno aperto.
Affinamento In Tonneaux nuovo per 16 mesi su lieviti fini, ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Acidità totale 4,80 gr/L
PH 3,60
Zuccheri residui 2,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il nostro Pinot Nero è ideale per arrosti come agnello, manzo o selvaggina, adatto per formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Schloss Englar Pinot Noir 2020 € 21,63  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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94/100 
2020
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93/100 
2017
Schloss Englar
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