Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Santa Duc, 0,75 l - 14,00%
100% Grenache

€ 84,64
Prezzo IVA escl.
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Rodano - Francia
Rosso biodinamico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017

Colore

Rosso rubino profondo.

Profumo

Al naso aromi di frutta rossa, accompagnati da sentori legnosi.

Sapore

Al palato il vino risulta potente, ampio e dai tannini franchi.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione AOC Châteauneuf du Pape Rouge
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Grenache
Nazione
Regione Rodano
Composizione del terreno Terreno sabbioso-argilloso molto fine del Miocene Safre.
Vendemmia Raccolta a mano in casse con selezione sia in vite che su un tavolo di selezione.
Vinificazione Diraspatura parziale. La percentuale di uve diraspate viene decisa in base all'annata e alle parcelle. Fermentazione da 20 a 30 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in tini. Chiarificazione dei vini in cantina durante l'inverno.
Affinamento 8 mesi in vasi di terracotta da 8 ettolitri. Imbottigliamento senza filtraggio o filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Santa Duc Chateauneuf du Pape Rouge La Crau Ouest 2017 € 84,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Santa Duc
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1874. I primi edifici. Sei generazioni si sono succedute al Domaine Santa Duc e ognuna ha contribuito a sua volta alla costruzione di questo vigneto di Gigondas, rinomato fin dall'epoca gallo-romana per i suoi vini rossi di carattere. Grenache, Mourv...

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