Masottina prosecco treviso viaventi extra brut

Vini

Spumanti

Veneto

Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

Thumb Back Retro Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

Masottina, 0,75 l - 11,00%
85% Glera, 15% Chardonnay

€ 9,08

Prezzo IVA escl.

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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut

	Perlage Perlage fitto e raffinato.
	Colore Giallo paglierino luminoso.
	Profumo Al naso esprime note di pera e mela che si uniscono in armonia con note floreali in cui si fa spazio essenze di acacia, biancospino e un accenno di fiori di sambuco.
	Sapore In bocca persistono le sensazioni che compongono il profilo olfattivo. Al sorso rivela eleganza, linearità e una vivace acidità. Il finale è nitido e persistente.

Abbinamento

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

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Caratteristiche

Nome	Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut
Tipologia	Bianco spumante metodo charmat extra brut
Classificazione	DOC Prosecco Spumante Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	11,00% in volume
Vitigni	85% Glera, 15% Chardonnay
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Ubicazione	Gorgo al Monticano, nella tenuta storica della Famiglia Dal Bianco dove nel 1946 ha preso il via la storia dell'azienda
Vendemmia	Fine Agosto - inizio Settembre.
Vinificazione	Sfruttando la gravità. In assenza di bucce, quindi in bianco, alla temperatura controllata di 15-18 °C.
Affinamento	La presa di spuma e l'affinamento sui lieviti, che generalmente durano 3 mesi, avvengono in autoclave ad opera di lieviti selezionati alla temperatura di 13-14 °C. Affina circa 1 mese prima di essere messo in commercio.
Zuccheri residui	3,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Masottina Prosecco Treviso ViaVenti Extra Brut € 9,08 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	88/100	88/100	N/A

Masottina

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Masottina è il marchio storico della Famiglia Dal Bianco, nata e cresciuta nelle colline del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, decretato nel 2019 patrimonio dell’Unesco. L’azienda nasce nel 1946, quando nonno Epifanio acquisisce la tenuta...

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