Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2020

Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2020

Diesel Farm, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

€ 48,00
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco biologico spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2020

Colore

Giallo verde.

Profumo

Intrigante con sentori di pera e orzo tostato, tarassaco, gesso e pompelmo.

Sapore

Minerale e intenso, tonico, asciutto ed estremamente fragrante.

Abbinamento

Eccellente versatilità, dagli aperitivi ai ricevimenti con finger food vegetariani e di pesce.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2020
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Marostica (VI)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud e Ovest, con orientamento dei lari Est-Ovest.
Composizione del terreno Marna calcarea e ferretti su arenarie.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 60 q
Vendemmia Fine Agosto inizio Settembre, manuale in cassetta forata.
Vinificazione Fermentazione:termocontrollata,lievitiselezionati, in chiusura travaso in caratelli di rovere, batonage.
Affinamento 24 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Eccellente versatilità, dagli aperitivi ai ricevimenti con finger food vegetariani e di pesce.
In offerta Prezzo Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut 2020 € 48,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
xtraWine
92/100 
2015
Diesel Farm

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