Cantina Bassoli Lambrusco Nero+Nero

Cantina Bassoli Lambrusco Nero+Nero

Cantina Bassoli, 0,75 l - 11,00%
100% Lambrusco Grasparossa

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso frizzante abboccato

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Cantina Bassoli Lambrusco Nero+Nero

Perlage

Spuma croccante e compatta.

Colore

Porpora intenso.

Profumo

Sentori di more, ciliegie e mandorle.

Sapore

Corposo, avvolgente e morbido.

Abbinamento

Si consiglia con piatti di pasta all’uovo e selvaggina al forno!

Antipasti
Pasta
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Cantina Bassoli Lambrusco Nero+Nero
Tipologia Rosso frizzante abboccato
Classificazione DOC Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Lambrusco Grasparossa
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Composizione del terreno Argilloso e sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata, aggiunta di lieviti selezionati, seconda fermentazione in cuve close.
Acidità totale 8,00 gr/L
Zuccheri residui 20,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si consiglia con piatti di pasta all’uovo e selvaggina al forno!

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
N/A
Cantina Bassoli
Da questa cantina:

Coltiviamo il nostro vigneto dal 1922, nei territori del nord-ovest, a Carpi (MO) in Italia, dove la campagna confina con la città. L'uva viene poi raccolta a mano e vinificata in botti di legno. La nostra passione per la vinificazione è passata di ...

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