Vini di Sicilia e Sardegna
Berlucchi '61
Aubry, 0,75 l - 12,50%34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 33% Pinot Nero
06 - 08°C.
10 - 15 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo dorato brillante.
Profumo
Al naso la nota maggiore ricorda il Pinot Noir con profumi di frutta secca, mandorla, sottobosco, caffè, pane tostato e tartufo bianco.
Sapore
Al palato è fruttato con note di albicocca e cerfoglio, dove i tannini ben addolciti si armonizzano con un finale fresco.
Questo champagne brut di Aubry si sposa a meraviglia con antipasti elaborati, pesci alla griglia o al cartoccio, risotti e carni bianche.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini champagne Vini rosati
Si tratta della località Jouy-lès-Reims, nel cuore della Montagna "Petite" di Reims in cui Pierre e Philippe Aubry, discendenti di una lunga serie di proprietari viticoltori dal 1790, hanno deciso di far rivivere alcune varietà di vite che una volta ...
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