Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019

Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019

Triacca, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

€ 20,54
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Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019

Farbe

Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot.

Geruch

Charakteristische Noten von kleinen Früchten wie Himbeere, aber auch blumige Noten wie Veilchen und Heckenrose.

Geschmack

Trocken, herb, robust am Gaumen, mit typischen Noten von Haselnuss und Pflaume.

Speiseempfehlung

Passt gut zu Nudelgerichten, Fleisch und Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Valtellina Superiore sassella Riserva
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Sondrio
Bodenbeschaffenheit Sandiger Ton, wenig Humus und sehr durchlässig. Ziemlich günstige Faktoren für Aromen und Lagerung.
Erziehungssystem Guyot
Weinbereitung Mazeration auf den Schalen für 15-17 Tage in 130 hl Edelstahltanks mit automatischem Abstechen. Drei Abstiche bei einer kontrollierten Temperatur von 29 °C.
Ausbau 24 Monate in großen und kleinen Eichenfässern.
Gesamtsäuregehalt 6,30 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu Nudelgerichten, Fleisch und Käse.
Im Angebot Preis Triacca Valtellina Superiore Sassella Riserva 2019 € 20,54  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2019
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
James Suckling
91/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
Wine Spectator
92/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Triacca

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