Tenuta ulisse pecorino premium 2023

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Abruzzen

Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2023

Thumb Back Rückseite Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2023

Tenuta Ulisse, 0,75 l - 13,00%
100% Pecorino

€ 16,84

Preis exkl. USt.

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Abruzzen - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2023

Der Ulisse Pecorino g.g.A. Premium repräsentiert den Reichtum unserer ausdrucksstärksten Pecorino-Weinberge, die jedes Jahr unter allen zur Verfügung stehenden Weinbergen je nach den Eigenschaften des Jahrgangs ausgewählt werden.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

In der Nase Noten von Ananas, weißem Pfirsich und Salbei, die sich zu einem feinen und sehr eleganten Geschmack entwickeln.

Geschmack

Reichhaltig, rund, perfekt ausgewogen am Gaumen.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch.

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2023
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Terre di Chieti
Jahrgang	2023
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Pecorino
Land	Italien
Anbauregion	Abruzzen
Weinbereitung	Kryo-Selektion der Trauben und plötzlicher Temperaturabfall mit anschließender Kryomazeration der Schale und Extraktion der Aromastoffe. Abbeeren, "direktes Quetschen" in einer inerten Umgebung. Langsame Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 11 °C in temperaturkontrollierten und inerten Tanks.
Ausbau	In Stahltanks mit anschließender Reifung in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch.
Im Angebot	Preis Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2023 € 16,84 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	95/100	95/100	2023
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2016

Tenuta Ulisse

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Die Tenuta Ulisse wurde 2006 gegründet und gilt heute als Symbol der önologischen Renaissance der Abruzzen. Eine Kombination aus moderner Forschung und einer jahrhundertealten Erfolgsgeschichte. Im Jahr 2006 hatte man eine Vision: Die Zukunft der We...

Tenuta Ulisse

Abruzzen

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