Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019

Tenuta di Sesta, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

€ 49,28
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019
Aus dem höchstgelegenen Weinberg in der Nähe des Zentrums der Tenuta di Sesta stammt der Brunello COSTA DI MONTE: Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben dieses spät gelesenen Weinbergs verleiht ihm intensive Aromen und eine ausgezeichnete Frische am Gaumen, die ihn zu einem besonderen Ausdruck unseres Gebiets machen. Die einzigartige Persönlichkeit dieses Weinbergs führte zu der Entscheidung, die Geruchs- und Geschmackseigenschaften des Brunello durch eine differenzierte Produktion hervorzuheben.

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Sehr intensiv, breit, fein, blumig (Anklänge von Rose und Veilchen), rote Früchte (Kirsche, Brombeere).

Geschmack

Fest, robust, weich, trocken, frisch, samtige Tannine, ausgewogen und sehr intensiv, anhaltend und elegant.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, Wild, strukturierte erste Gänge, reife Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land
Anbauregion Toskana
Klima Höhe: 350 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden.
Erziehungssystem Gespornter Kordon.
Stockdichte 5000
Weinlese Manuell, 1-10 Oktober.
Weinbereitung Sanfte Pressung der Trauben, Mazeration für ca. 25 Tage, alkoholische und malolaktische Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern.
Ausbau 2,5 Jahre-3 Jahre in Solavonia-Eichenfässern von 20-30 Hl. Reifung in der Flasche: ca. 15 Monate.
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rotes Fleisch, Wild, strukturierte erste Gänge, reife Käsesorten.
Im Angebot Preis Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino Costa di Monte 2019 € 49,28  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
92/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Tenuta di Sesta
Davon hersteller:

Das Gut hat eine Ausdehnung von ca. 200 Hektar, von denen 30 Hektar mit Weinbergen bedeckt sind: 13,07 Hektar davon sind im D.O.C.G.-Register für die Herstellung von Brunello di Montalcino eingetragen, 7,4 Hektar im D.O.C.-Register für Rosso di Monta...

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