Pira chiara boschis barolo mosconi 2019

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Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019

Thumb Back Rückseite Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019

Pira E. & Figli - Chiara Boschis, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Andere verfügbare Jahrgänge

2017 2018

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Preis

Nicht verkäuflich

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Piemont - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019

Farbe

Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Geruch

Ein Füllhorn voller intensiver und tiefgründiger Aromen, in denen sich Töne von Rosenwasser, Pfingstrose und Moschus mit denen von reifen Beeren, Rinde und Pfeifentabak vermischen.

Geschmack

Am Gaumen vollmundig und vollmundig, mit lebendigen und gut verteilten Tanninen. Er hat seine lange Reise durch die Zeit begonnen.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Barolo (CN)
Klima	Höhe: 370 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost.
Bodenbeschaffenheit	Kalk- und kieshaltige Böden aus dem Tertiär und Miozän.
Weinbereitung	Weinbereitung in den eigenen Kellern in Barolo. Die alkoholische Gärung erfolgte mit aufgesetztem Tresterhut in temperaturkontrollierten Stahltanks mit häufigem Umpumpen und Abstechen.
Ausbau	In 2000 Liter, 30% neue, leicht getoastete französische Eichenfässer. Reifung 1 Jahr lang in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt	6,18 gr/L
pH-Wert	3,71
Trockenextrakt	31,10 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	95/100	95/100	2019
James Suckling	95/100	95/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Decanter	94/100	94/100	2016
James Suckling	96/100	96/100	2016
Robert Parker	96/100	96/100	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Vinous	96/100	96/100	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
James Suckling	97/100	97/100	2015
Robert Parker	94/100	94/100	2015
Slowine		Grande Vino - Ein ausgezeichneter Wein	2015
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2015
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2015
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2014
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2014

Pira E. & Figli - Chiara Boschis

Davon hersteller:

Die Familie Pira war eine alte Winzerfamilie, die bereits im 17. Jahrhundert in den Kirchenbüchern erwähnt wird und Ende des 19. und Anfang des 20. Gigi Pira, ein legendärer Vertreter der alten Schule der Weinherstellung, kreierte seine Weine durch d...

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Piemont

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