Oxer Wines

"Oxer ist ein aufregendes neues Projekt, bei dem alte Rebparzellen in der Rioja Alavesa genutzt werden. Dieser wunderschöne Weißwein stammt aus einer 96 Jahre alten, ein Hektar großen Parzelle in Elvillar und ist eine Mischung aus Viura und 3% Malvasia, die in französischer Eiche ausgebaut wird. Es handelt sich um einen modernen/traditionellen Verschnitt mit Noten von Zitrusschalen, Anis und Muskatnuss sowie gutem Griff und Tiefe." (Tim Atkin)