Nicosia fondo filara nero d'avola 2022

Weine

Rotwein

Sizilien

Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022

Thumb Back Rückseite Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022

Nicosia, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

€ 8,71

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Sizilien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022

Aus ausgewählten Nero d'Avola-Trauben entsteht dieser reinsortige Wein von intensiver Farbe und reichem Aroma mit Noten von schwarzen Kirschen und süßen Gewürzen. Das charakteristische Aroma von reifen roten Früchten findet sich auch am Gaumen wieder, unterstützt von einer ausgezeichneten Struktur und Persistenz.

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Reichhaltig und intensiv, mit Noten von schwarzen Kirschen und süßen Gewürzen.

Geschmack

Angenehm fruchtig, warm und körperreich, mit einer weichen Tanninkomponente.

Speiseempfehlung

Ideal zu: ersten Gängen mit Fleischragout, Lammcouscous, Braten und reifen Käsesorten.

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Lamm

Schwein

Eigenschaften

Name	Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Sicilia Nero d'Avola
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Nero d'Avola
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Klima	Höhenlage: 200 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Böden mit sandiger Textur.
Erziehungssystem	Gespicktes Cordon spalier.
Weinlese	Manuell in Kisten, im September.
Weinbereitung	Mazeration: kalt für 24 Stunden. Gärung: ca. 10-15 Tage bei kontrollierter Temperatur (24-26 °C).
Ausbau	Hauptsächlich in Edelstahl, danach 5-6 Monate im Barrique und mindestens 4 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu: ersten Gängen mit Fleischragout, Lammcouscous, Braten und reifen Käsesorten.
Im Angebot	Preis Nicosia Fondo Filara Nero d'Avola 2022 € 8,71 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2022
James Suckling	89/100	89/100	2021

Nicosia

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine
Likörwein weine

Es war im Jahr 1898, als Francesco Nicosia, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers, beschloss, die erste Weinhandlung in Trecastagni, am Osthang des Ätna, zu eröffnen. Es waren goldene Zeiten für den Ätna-Wein, der schon damals in ganz Europa für s...

Nicosia

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