Montevertine Le Pergole Torte 2020

Montevertine Le Pergole Torte 2020

Montevertine, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

Andere verfügbare Jahrgänge
2021
€ 249,85
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Montevertine Le Pergole Torte 2020
Dieser Wein wurde erstmals im Jahr 1977 hergestellt und war der erste reine Sangiovese, der in unserem Gebiet Radda in Chianti vinifiziert wurde. Die Trauben stammen aus unseren historischen Weinbergen, die zwischen 1968 und 1999 gepflanzt wurden. Er reift ein Jahr lang in Barriques aus Allier und ein Jahr lang in Fässern aus slawonischer Eiche.

Farbe

Dunkel und kompakt für das Auge.

Geruch

Fesselnde Aromen von schwarzen Kirschen und Sauerkirschen, auch in Konfitüre, getrockneten Blumen, pikanten Gewürzen, Sternanis, Vanilletabak und Cinchona.

Geschmack

Ausgewogen und strukturiert auch am Gaumen, mit eleganten Tanninen und ausgezeichneter frisch-saftiger Korrespondenz. Langer, fruchtiger Nachhall.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu gebratenem weißem und rotem Fleisch, edlem Geflügel am Spieß, Wild und Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Montevertine Le Pergole Torte 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Radda in Chianti (SI)
Weinbereitung Alkoholische Gärung: in Zementbehältern für etwa 25 Tage. Malolaktische Gärung: in Zementbottichen.
Ausbau 12 Monate in Barriques, 12 Monate in slawonischen Eichenfässern und etwa 3 Monate in der Flasche
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu gebratenem weißem und rotem Fleisch, edlem Geflügel am Spieß, Wild und Käse.
Im Angebot Preis Montevertine Le Pergole Torte 2020 € 249,85  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
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96/100 
2020
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2007
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92/100 
2006
Montevertine
Davon hersteller:

Montevertine liegt mitten im Chianti-Gebiet zwischen Siena und Florenz und in der Gemeinde Radda in Chianti, 425 m über dem Meeresspiegel. Dieser Ort wurde schon seit dem 11. Jahrhundert bewohnt. Noch heute findet man Spuren des ursprünglichen Gebäud...

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