Mirabella Franciacorta Demetra Pinot Nero Brut Nature

Mirabella Franciacorta Demetra Pinot Nero Brut Nature

Mirabella, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 27,08
Preis exkl. USt.
Kaufen
Nur mehr eine Flasche verfügbar
21
Bestellen Sie innerhalb 20 Stunden h 35 Minuten, um Ihr Paket bis Dienstag, 21. Mai 2024 in  Vereinigte Staaten von Amerika zu erhalten.

Lombardei - Italien
Weißwein naturnah pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Mirabella Franciacorta Demetra Pinot Nero Brut Nature

Farbe

Strohgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen.

Geruch

Eindrücke von knackigen roten und weißen Früchten, begleitet von leicht würzigen und laubartigen Noten.

Geschmack

Vollmundig, sehr geradlinig, umschmeichelt den Gaumen. Ausgewogen, mit großer Persönlichkeit und einem langen aromatischen Nachhall.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Mirabella Franciacorta Demetra Pinot Nero Nature entdecken

Eigenschaften

Name Mirabella Franciacorta Demetra Pinot Nero Brut Nature
Typ Weißwein naturnah pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Franciacorta dosaggio zero
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Weinberg Mirabella in der Gemeinde Paderno Franciacorta.
Bodenbeschaffenheit Fluvioglaziale Böden.
Erziehungssystem Sylvoz-Erziehung (Bogenerziehung)
Stockdichte 3.000
Hektarertrag Nicht mehr als 6.000 kg
Weinlese Von Hand, nur gesunde, vollreife Trauben, die in kleinen perforierten Kisten geerntet werden. Erste Augusthälfte.
Weinbereitung Sanftes Pressen mit sehr geringer Ausbeute (45 %) und ausschließliche Verwendung des Verlaufsmostes. Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierte Temperatur von 16-18 °C, zu 90% in Betontanks und zu 10% in gebrauchten Eichenfässern.
Ausbau Schaumbildung: Im Frühjahr nach der Ernte. Mindestens 40 Monate auf der Hefe in der Flasche und mindestens 6 Monate lange Flaschenlagerung nach der Degorgierung.
Jahrgangsproduktion 7.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Mirabella Franciacorta Demetra Pinot Nero Brut Nature € 27,08  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. N/A
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
Vinous
94/100 
N/A
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Mirabella
Davon hersteller:

Mirabella entstand 1979 aus der Idee einer Gruppe von Fachleuten aus Brescia, die sich für Weinbau und Önologie begeisterten; sie gehörten zu den ersten in der Franciacorta, die an die Typizität ihres Terroirs und an das Potenzial einer Marke "Franci...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!