Mamete prevostini albareda sforzato di valtellina 2019

Weine

Rotwein

Lombardei

Mamete Prevostini Albareda Sforzato Di Valtellina 2019

Thumb Back Rückseite Mamete Prevostini Albareda Sforzato Di Valtellina 2019

Mamete Prevostini, 0,75 l - 16,00%
100% Nebbiolo

Auszeichnungen

€ 57,84

Preis exkl. USt.

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Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Mamete Prevostini Albareda Sforzato Di Valtellina 2019

Farbe

Leuchtendes Granatrot.

Geruch

Elegantes und umhüllendes Bouquet, komplex, von kleinen roten Früchten bis hin zu Pflaumen, untermalt von alkoholischen und balsamischen Noten, mit einem Hauch von Lakritze und Schokolade, ausgewogen mit der Frische der mineralischen Note.

Geschmack

Warm, voll und würzig im Geschmack. Die Frucht umschmeichelt die Tannine, die kraftvoll, aber in perfekter Harmonie sind. Ein vollmundiger Wein von großer Finesse und Eleganz.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Kalb

Eigenschaften

Name	Mamete Prevostini Albareda Sforzato Di Valtellina 2019
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Sforzato di Valtellina
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	16,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Lombardei
Standort	Weinberge im Gebiet Valtellina Superiore Docg Sassella und Grumello
Klima	Höhenlage: 350-550 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit	Sandig (80%), schluffig (20%), kein Kalkstein, es handelt sich um flockiges Granitgestein mit seltenem Ton.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4000
Weinlese	Die Weinlese beginnt am 10. Oktober in kleinen Kisten von 4-5 kg, die bis zum 16. Januar auf dem Trockenboden gelagert werden. Sorgfältige Auswahl der spärlichsten und gesündesten Trauben in unseren Weinbergen im Grumello und Sassella Gebiet. Die sorgfältig von Hand geernteten Trauben werden auf dem Trockenboden gelagert und bis Mitte Januar langsam im Wind getrocknet. Danach werden sie ein zweites Mal sorgfältig kontrolliert: Die Aufmerksamkeit für die Details ist auf höchstem Niveau und die nicht vollkommen intakten Trauben werden aussortiert.
Weinbereitung	Die perfekt getrockneten Trauben werden dann in Holzfässer gefüllt, wo die alkoholische Gärung mit 26 Tagen Mazeration auf den Schalen stattfindet.
Ausbau	Reifung im Holz für etwa 20 Monate und Ausbau in der Flasche für 10 Monate.
Gesamtsäuregehalt	5,90 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Mamete Prevostini Albareda Sforzato Di Valtellina 2019 € 57,84 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2019
xtraWine	93/100	93/100	2019
Luca Maroni	96/99	96/99	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Decanter	92/100	92/100	2017
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	91/100	91/100	2016
Decanter	91/100	91/100	2015
Vinous	89/100	89/100	2015
Wine Spectator	91/100	91/100	2015
Luca Maroni	95/99	95/99	2013
Luca Maroni	96/99	96/99	2012
Luca Maroni	91/99	91/99	2010