Origin |
Verschiedene Weinberge des Weinguts |
Climate |
Höhenlage: ca. 500-700 m ü.d.M. |
Soil composition |
Moränisch, locker, sandig, unterschiedliche Lage. |
Harvest |
Handbuch, Mitte September. |
Vinification |
Sanfte Pressung, 12-tägige Gärung in Edelstahl (kontrollierte Temperatur 18-20 °C). |
Pairing |
Gemischte Vorspeisen, Wurstwaren, erste Gänge (Getreidesuppen, Nudeln, Suppen), Flans, Gemüseomeletts, Fisch, weißes Fleisch, milde Käsesorten mit kurzer und mittlerer Reife. |
On offer |
Price Les Cretes Mon Blanc € 7.90
ex VAT
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