Lavis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2022

Lavis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2022

La Vis, 0,75 l - 12,00%
100% Nosiola

€ 7,43
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Lavis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2022
Die einzige autochthone weiße Rebsorte des Trentino, die Nosiola, findet ihren bevorzugten Platz auf den Hügeln von Pressano und im Cembra-Tal. Im historischen Anbaugebiet, auf den Mergelböden von Pressano, erhält die Nosiola eine einzigartige Aromatik und Struktur.

Farbe

Blass strohgelb, mit pastellgrünen Reflexen.

Geruch

Blumige Noten von Rosenblättern, Litschi und Jasmin, mit einem seltsamen Hauch von Haselnüssen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein voll und anhaltend, mit korrektem Säuregehalt.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Lavis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Nosiola
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Lavis, Pressano, Sorni, unteres Valle di Cembra
Klima Höhe: 400 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süden, Südwesten.
Bodenbeschaffenheit Sowohl schluffiger, mitteltiefer und fruchtbarer Boden als auch lockerer, flacher Porphyr.
Erziehungssystem Einfache Trentiner Pergola.
Stockdichte 4500
Weinlese Manuelle Ernte in den ersten zehn Tagen des Oktobers.
Weinbereitung Sanfte Pressung in inerter Atmosphäre, statische Dekantierung des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Ausbau Reifung auf der Hefe für etwa 5/6 Monate vor der Abfüllung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Lavis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2022 € 7,43  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2021
xtraWine
90/100 
2020
La Vis

Die offiziell 1948 gegründete Kellerei „Cantina La Vis” hat ihren Sitz im gleichnamigen Ort, mitten im Hügelgebiet des Avisio. Ihr Ursprung geht allerdings auf das Jahr 1850 zurück, als die Familie Cembran den ersten Bautrakt der heute existierenden ...

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