Hauner Salina Rosso Antonello 2018

Hauner Salina Rosso Antonello 2018

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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Hauner Salina Rosso Antonello 2018

Farbe

Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen am Rand, dicht und leuchtend.

Geruch

In der Nase vollmundig und charaktervoll, mit Empfindungen, die von kleinen, reifen roten Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren bis hin zu einer leichten Würze von Vanille und Kardamom reichen, die mit mineralischen Noten von Graphit und Schießpulver harmonieren.

Geschmack

Der Geschmack ist reichhaltig und umhüllend samtig weich und lässt dennoch Raum für runde und zarte Tannine.

Speiseempfehlung

Ideal für verarbeitete und würzige Zubereitungen aus rotem Fleisch, reife Käsesorten und geschmacksintensive Gerichte.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Hauner Salina Rosso Antonello 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Salina
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten Calabrese, Corinto Nero, Sangiovese
Land
Anbauregion Sizilien
Erziehungssystem Espalier
Weinlese Kontrollierte Reifung.
Weinbereitung Lange Maischegärung auf den Schalen.
Ausbau Barrique. Reifung: 9 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für verarbeitete und würzige Zubereitungen aus rotem Fleisch, reife Käsesorten und geschmacksintensive Gerichte.
Im Angebot Preis Hauner Salina Rosso Antonello 2018 € 15,04  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2018
James Suckling
88/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
Hauner

Carlo Hauner, kam ursprünglich aus Brescia und ließ sich auf den Äolischen Inseln nieder. Er ist der Gründer des gleichnamigen Weingutes. Nach dem Tod Carlo Hauners im Februar 1996, führt sein Sohn Carlo Junior die Firma mit vollem Einsatz weiter, un...

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