Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019

Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019

€ 18,77
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Maipo Valley - Chile
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019
Galantas repräsentiert den höchsten Ausdruck des Cabernet Franc im Maipo Andres Valley. Ein Wein, der mit Lebendigkeit, Eleganz und Finesse dieses einzigartigen Terroirs besticht. Die Trauben stammen aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen von Haras de Pirque, die im Maipo Andes-Tal auf über 700 Metern Seehöhe liegen. Hier kann der Cabernet Franc sein volles Potenzial entfalten, unterstützt durch die kühlen Nächte der Andenausläufer.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Noten von Beeren wie Heidelbeeren und Himbeeren.

Geschmack

Am Gaumen geschmeidig und elegant, frisch und mineralisch.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DO Maipo
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 85% Cabernet Franc, 15% Carmènere
Land
Anbauregion Maipo Valley
Standort Pirque (Chile)
Weinbereitung Die vier Weinberge des Cabernet Franc und des Careménère werden getrennt in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vergoren. Die drei bis fünf Tage lange Kaltmazeration vor der Gärung dient dazu, die aromatischen Komponenten der Trauben hervorzuheben.
Ausbau Nach der Gärung, mit der natürlichen Hefe, wird der Wein 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019 € 18,77  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Haras De Pirque (Antinori)
Davon hersteller:

Haras de Pirque liegt im nördlichen Teil des Maipo-Tals in Chile, das für die Produktion von Weinen hoher Qualität bekannt ist. Die Zusammenarbeit von Haras de Pirque, Spitzenproduzent des Gebiets, und den Marchesi Antinori entstand aus dem gemeins...

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