Der Moscato d'Asti ist der Wein des Festes, der am besten zu Pandoro und Panettone passt, voller Gold, Licht und gelber Seide, süß, aber niemals süßlich; ein Wein, dem man sich mit Vertrauen, mit Ruhe, aber auch mit Ausschweifung hingeben kann, ohne Hemmungen und ohne Schuldgefühle, weil er fast nie 5 % vol. überschreitet. das ist der Fall bei den Moscato-Weinen von Gianni Doglia, der der Herstellung von zwei Sorten voller Finesse große Aufmerksamkeit widmet. Alle anderen Weine sind ausgezeichnet, schmackhaft, fesselnd und mit viel Leidenschaft in jedem Schluck. Der Merlot in seiner Sorte Monferrato Rosso (mit dem Ausrufezeichen) hat immer mehr Ausstrahlung und wir sind immer dankbar für die Gelegenheit, ihn zu probieren, auch weil er in einer sehr begrenzten Auflage von nur 500 Flaschen hergestellt wird.
Informationen über Gianni Doglia