| Origin |
Die Weinberge des Weinguts liegen in Numana, etwa einen Kilometer von der Küste entfernt. |
| Soil composition |
Die Böden stammen aus dem mittleren oberen Pliozän und variieren je nach Lage von kalkhaltig-tonig bis kalkig-sandig. |
| Vinification |
Die Gärung der perfekt gereiften und speziell ausgewählten Trauben findet in Stahltanks statt. Dauer der Mazeration: 8-9 Tage. |
| Ageing |
Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein etwa 18-24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Eine mindestens 6-monatige Flaschenreifung vervollständigt die Entwicklung des Weins. |
| Pairing |
Weißes und rotes Fleisch, Braten, Wild, Jagd, Saucen, reifer Käse, Meditationswein. |
| On offer |
Price Fattoria Le Terrazze Conero Sassi Neri Riserva 2019 € 23.03
ex VAT
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