Fattoria le pupille morellino di scansano riserva 2021

Weine

Rotwein

Toskana

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021

Thumb Back Rückseite Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021

Fattoria le Pupille, 0,75 l - 14,00%
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

€ 19,56

Preis exkl. USt.

Verfügbar ab 29.04.2024

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021

Der Riserva repräsentiert die Wurzeln der Fattoria Le Pupille. Ursprünglich "Rosso di Pereta" genannt, ist er der erste Wein, den das Weingut herstellte, der dann in Morellino di Scansano umbenannt wurde, als die Appellation 1978 geschaffen wurde.

Farbe

Tiefes, leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Aromen von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, schwarzer Johannisbeere und Minze; im Auftakt Noten von mediterraner Macchia, Blutorange, Tabak und schwarzem Pfeffer.

Geschmack

Geruchseindruck von Brombeer- und Heidelbeerkonfitüre, schwarzen Johannisbeeren und Minze; im Auftakt Düfte von mediterraner Macchia, Blutorange, Tabak und schwarzem Pfeffer.

Speiseempfehlung

Schweinebauch mit Johannisbeersauce; Tagliolini mit Lammragout.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Morellino di Scansano Riserva
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Toskana
Standort	Weinberg La Carla (Magliano in Toskana), Weinberge Maiano und Bozzino (Istia d'Ombrone)
Klima	Höhenlage: 50-250 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Überwiegend Sandsteinböden, reich an Skelett- und Galestrosengestein, abwechselnd mit Schichten aus rotem Ton.
Erziehungssystem	Gespornter Cordon und Guyot.
Stockdichte	6250
Hektarertrag	70 q.
Weinlese	Zweite Septemberhälfte; Oktober für Cabernet
Gärungstemperatur	26 ºC
Weinbereitung	Gärungstemperatur: 26 °C in rostfreiem Stahl. Mazerationszeit: 25-30 Tage.
Ausbau	15 Monate in Fässern von 10-20-40 hl.
Gesamtsäuregehalt	5,20 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Schweinebauch mit Johannisbeersauce; Tagliolini mit Lammragout.
Im Angebot	Preis Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano Riserva 2021 € 19,56 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	94/100	94/100	2021
Decanter	92/100	92/100	2020
James Suckling	93/100	93/100	2020
Robert Parker	93/100	93/100	2020
Vinous	93/100	93/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2019
James Suckling	94/100	94/100	2019
Robert Parker	94/100	94/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2019
Wine Spectator	90/100	90/100	2019
Robert Parker	93/100	93/100	2018
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
Wine Spectator	92/100	92/100	2016

Fattoria le Pupille

Davon hersteller:

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Eine Landstraße, auf der einen Seite maritime Kiefern, auf der anderen ein großes, solides gelbes Bauernhaus. Willkommen auf der Fattoria Le Pupille, im Herzen der toskanischen Maremma. Am Eingang ziehen zwei antike Globen sofort die Aufmerksamkeit a...

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