Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

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Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Thumb Back Rückseite Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Endrizzi, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

€ 12,40

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Farbe

Tiefes Strohgelb.

Geruch

Intensiv aromatisch und würzig mit Aromen, die an Rose und gelben Pfirsich erinnern.

Geschmack

Sein Geschmack ist besonders weich und ausgewogen, mit einem lang anhaltenden, umhüllenden Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Ein besonders angenehmer und intensiver Aperitif, der gut zu Schalentieren, Gänseleber und herzhaften Gerichten passt. Ideal zu asiatischer Küche.

Vorspeisen

Fisch

Krustentiere

Käse

Magerer Fisch

Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name	Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022
Typ	Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung	DOC Trentino Traminer Aromatico
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Traminer Aromatico
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	San Michele all'Adige
Klima	Das Mikroklima mit guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht verstärkt die Aromen.
Erziehungssystem	Guyot
Hektarertrag	60 hl
Weinlese	Handlese mit Auswahl der besten Trauben bei voller phenolischer Reife nach der Sommerausdünnung.
Weinbereitung	n Weißwein mit Kaltmazeration der eingemaischten Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahlbehältern mit ausgewählten Hefen.
Ausbau	Mehrere Monate auf dem Hefesatz mit Batonnage gereift.
Gesamtsäuregehalt	4,50 gr/L
Restzucker	5,00 gr/L
Trockenextrakt	21,50 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein besonders angenehmer und intensiver Aperitif, der gut zu Schalentieren, Gänseleber und herzhaften Gerichten passt. Ideal zu asiatischer Küche.
Im Angebot	Preis Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022 € 12,40 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2022
Luca Maroni	91/99	91/99	2020
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016

Endrizzi

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Endrizzi ist eine historische Weinkellerei im Trentino. Man könnte sogar sagen, dass es die historische Weinkellerei des Trentino ist, die 1885 gegründet wurde, als dieses Gebiet noch zum österreichisch-ungarischen Königreich gehörte. Seit dem Mittel...

Endrizzi

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