Domaine Simha Rama Pinot Noir 2017

Domaine Simha Rama Pinot Noir 2017

Domaine Simha, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 59,49
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Tasmanien - Australien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine Simha Rama Pinot Noir 2017

Geruch

In der Nase blumige Noten von Pflaumenblüten und Tuberosen, die von einem Hauch Kirschen und Waldpilzen begleitet werden.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Domaine Simha Rama Pinot Noir 2017
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Tasmanien
Standort Derwent Valley Tasmanien
Weinbereitung Die Trauben werden händisch, nach dem Mondkalender an einem Blütentag, nach dem Erntemond gelesen. Spontane Gärung der ganzen Trauben, schonendes Quetschen.
Ausbau 2 Montate in alten Demi-Muids. Keine Filtration vor der Abfüllung.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Domaine Simha Rama Pinot Noir 2017 € 59,49  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2017
Domaine Simha
Davon hersteller:

Die Domaine Simha wurde in Tasmanien, Australien von Nav Singh und Louise Radman gegründet. Das Weingut verfolgt einen gesamtheitlichen avantgardistischen Ansatz, der auf altem Wissen und Intuition beruht. Von Hand und in kleinsten Mengen werden von...

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