Weinbereitung |
Die Trauben werden händisch, nach dem Mondkalender an einem Blütentag, nach dem Erntemond gelesen. Spontane Gärung der ganzen Trauben, schonendes Quetschen. |
Ausbau |
2 Montate in alten Demi-Muids. Keine Filtration vor der Abfüllung. |
Im Angebot |
Preis Domaine Simha Rama Pinot Noir 2017 € 59,49
exkl. USt.
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