Domaine Des Gandines Bourgogne Pinot Noir 2020

Domaine Des Gandines Bourgogne Pinot Noir 2020

Domaine des Gandines, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Nero

€ 24,08
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Burgund - Frankreich
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine Des Gandines Bourgogne Pinot Noir 2020

Farbe

Rubinrot.

Geruch

In der Nase frisch, mit fruchtigen Noten von Kirschen und Gewürzen (Muskatnuss, Zimt).

Geschmack

Die Tannine sind fest und gut im Mund präsent.

Speiseempfehlung

Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Fleischgerichten, Grillgerichten, traditionellen oder asiatischen Speisen und fetthaltigen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Domaine Des Gandines Bourgogne Pinot Noir 2020
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Bourgogne Rouge
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Burgund
Weinlese Die handverlesenen Trauben werden vor dem Einbringen in den Tank selektiert, um faule oder unreife Trauben zu entfernen.
Weinbereitung Die Gärung ist lang (3 Wochen) und erfolgt in drei Phasen: Mazeration vor der Gärung, Gärung und Mazeration nach der Gärung.
Ausbau Der Wein wird 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Pinot Noir passt hervorragend zu Fleischgerichten, Grillgerichten, traditionellen oder asiatischen Speisen und fetthaltigen Käsesorten.
Im Angebot Preis Domaine Des Gandines Bourgogne Pinot Noir 2020 € 24,08  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2020
Domaine des Gandines
Davon hersteller:

Die Domaine des Gandines wurde 1925 von Joseph Dananchet gegründet. Der erste Weinberg, der gepflanzt wurde, war die außergewöhnliche Einzellage "Les Gandines". Die Domaine umfasste zu diesem Zeitpunkt nur eineinhalb Hektar. Im Jahr 1979 setzte Rober...

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