Typ |
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
Standort |
Südlich von Limoux, am Fuße der Pyrenäen, liegt das Haute Valée Terroir, mit seinem eher feuchtem und kühlem Klima, einem späten Frühlingsbeginn und frischem Herbst. Anbauhöhe: 300 m ü. d. M. Niederschlagsmenge: etwa 750 mm pro Jahr.
Das Terroir des Haute Vallée liegt südlich von Limoux, am Fuße der Pyrenäen, und ist feucht und kalt mit einem späten Frühling und einem kühlen Herbst. Anbauhöhe: 300 m ü. d. M. Niederschlagsmenge: etwa 750 mm pro Jahr. |
Weinlese |
Händische Lese bei optimaler Reife in Erntebehältern zu 35 kg. |
Weinbereitung |
Lagerung auf der Hefe: etwa 18 Monate
Pressart: Pneumatisch mit Membranen.
Zugabe der Dosage: ja. |
Speiseempfehlung |
Als Aperitif und zu Vorspeisen, idealer Speisebegleiter zu gegrilltem Fisch und Käsesorten. |
Im Angebot |
Preis Delmas Blanquette de Limoux Cuvee Tradition Brut € 15,36
exkl. USt.
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