Colonnara Passerina 2022

Colonnara Passerina 2022

Colonnara, 0,75 l - 12,50%
100% Passerina

€ 7,99
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Marken - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Colonnara Passerina 2022
Passerina ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in den südlichen Marken verbreitet ist. Zahlreiche Forscher haben sich mit ihrer Identität beschäftigt, so dass sie eine umfangreiche Bibliographie und zahlreiche Zitate in den berühmtesten ampelographischen Abhandlungen vorweisen kann. Bis heute ist sein historischer Ursprung ungewiss. Der Begriff "Passerina" ist unter verschiedenen Bezeichnungen wie "Pagadebito Gentile", "Campolese" und "Uva Passera" bekannt und bezieht sich auf die Trauben mit kleinen, oft kernlosen Beeren.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Zartes blumiges Bouquet von weißem Flieder, Geißblatt und Akazie mit fruchtigen Anklängen von Kernobst und Zitrusfrüchten.

Geschmack

Fruchtige, zitrusartige Aromen, angenehme Säure, schlanker Körper.

Speiseempfehlung

Fischvorspeisen, frittierte Speisen, Wurstwaren.

Fisch
Krustentiere
Käse
Schwein
Wurstwaren
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Colonnara Passerina 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Marche
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Passerina
Land
Anbauregion Marken
Standort Provinz Ascoli Piceno
Klima Höhenlage: ca. 200 m über dem Meeresspiegel.
Bodenbeschaffenheit Franco, vorwiegend Ton
Erziehungssystem Umgekehrter Guyot.
Hektarertrag 100 q.
Weinlese Handgepflückte Trauben.
Weinbereitung Sanfte Pressung, Gärung in Stahl, leicht reduziert, bei kontrollierter Temperatur.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fischvorspeisen, frittierte Speisen, Wurstwaren.
Im Angebot Preis Colonnara Passerina 2022 € 7,99  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2019
Colonnara

Auf Initiative von 19 Gründungsmitgliedern wurde Colonnara 1959 in Cupramontana, der so genannten "Verdicchio-Hauptstadt" der Region Castelli di Jesi, gegründet. Der historische Kern unserer Weinberge befindet sich am rechten Ufer des Flusses Esino, ...

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