Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Bordeaux
Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2018

Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2018

Chateau Pavie, 0,75 l - 14,50%
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

€ 98,13
Preis exkl. USt.
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Bordeaux - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2018

Speiseempfehlung

Ideal zu Ente à l'orange, Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Saint-Emilion Grand Cru
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Land
Anbauregion Bordeaux
Klima Höhenlage: 85 m. ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalksteinplateau, bestehend aus Ton-Kalkstein-Boden auf asterisiertem Kalkstein-Untergrund.
Gärungstemperatur 20 °C
Weinbereitung Die Gärung hängt vom Jahrgang ab. Die Gärung erfolgt 3 Wochen lang auf den Schalen in Holzfässern mit Temperaturkontrolle bei 20 °C.
Ausbau Malolaktische Gärung in Fässern und Reifung in 70% bis 100% neuer Eiche, je nach Jahrgang, für 18 bis 32 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Ente à l'orange, Käsesorten.
Im Angebot Preis Chateau Pavie Saint Emilion Grand Cru Aromes de Pavie 2018 € 98,13  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Decanter
90/100 
 2018
Hachette
 
 1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2018
James Suckling
95/100 
 2018
Robert Parker
93/100 
 2018
Vinous
90/100 
 2018
Wine Spectator
92/100 
 2018
xtraWine
91/100 
 2018
Chateau Pavie
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Rotwein weine

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