Celler Del Roure Valencia Les Alcusses 2019

Les Alcusses war der erste Wein, der in Celler del Roure hergestellt wurde. Erstmals im Jahr 2000 hergestellt, war dieser Wein sofort ein großer Erfolg und hat es geschafft, mit den Gewohnheiten zu brechen und den valencianischen Weinen eine große Würde zu verleihen. Les Alcusses besteht seit jeher aus Monastrell und einigen internationalen Rebsorten, die in französischer Eiche ausgebaut werden. Er repräsentiert die Geschichte und die Region, indem er die Elemente des Weinbaus der Jahrhundertwende, wie die Verwendung von Eichenfässern oder die Verwendung internationaler Rebsorten, die damals als „Veredler“ bezeichnet wurden, aufnimmt und bereitwillig akzeptiert. Die Herausforderung der letzten Jahre bestand darin, mehr Frische und Eleganz in einen Wein zu bringen, der sich reich, reif, fruchtig, komplex und kraftvoll präsentiert.