Castelvecchio Malvasia Dileo 2022

€ 19,19
Preis exkl. USt.
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein ökologisch still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Castelvecchio Malvasia Dileo 2022

Farbe

Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Breites Aromenspektrum mit Noten von Lorbeer, dazu fruchtige Noten wie Apfel und Marille.

Geschmack

Reichhaltig und anhaltend. Mineralisch und saftig, mit einem fruchtigen Abgang.

Speiseempfehlung

Ein strukturierter Weißwein, der hervorragend zu Vorspeisen aus Fisch und Krustentieren passt. Ein angenehmer Begleiter zu Suppen und Risotto.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Castelvecchio Malvasia Dileo 2022
Typ Weißwein ökologisch still aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Carso Malvasia
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Malvasia
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Sagrado (Provinz Gorizia)
Klima Gut durchlüftetes Gebiet, beeinflusst durch die Nähe zur Adria.
Bodenbeschaffenheit Das Karstgebiet von Gorizia zeichnet sich durch trockene und felsige Böden mit einer dünnen Schicht roter, eisen- und kalkhaltiger Erde aus.
Weinlese Nach sorgfältiger händischer Traubenselektion werden die Trauben sanft gepresst.
Weinbereitung Die Gärung und die anschließende Reifung finden in nicht beschichteten kegelförmigen Betontanks.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein strukturierter Weißwein, der hervorragend zu Vorspeisen aus Fisch und Krustentieren passt. Ein angenehmer Begleiter zu Suppen und Risotto.
Im Angebot Preis Castelvecchio Malvasia Dileo 2022 € 19,19  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2022
xtraWine
93/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2021
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89/100 
2021
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2019
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Davon hersteller:

Der Karst ist ein Gebiet, das manchmal nur durch die traurigen und blutigen historischen Ereignisse des Ersten Weltkriegs bekannt ist. In Wirklichkeit ist er seit jeher ein Gebiet, das sich dank der Boden- und Klimaeigenschaften dieser Hochebene für ...

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