Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

Cantina della Volta, 0,75 l - 12,50%
55% Chardonnay, 45% Pinot Nero

€ 21,11
Preis exkl. USt.
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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut

Perlage

Sehr feinkörnig.

Farbe

Kräftiges Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Köstliche Aromen von frischen Früchten, insbesondere von weißem Pfirsich und Pflaume, umhüllt von Nuancen von Brotkruste, Weißdorn und Zitronencreme.

Geschmack

Viel Druck am Gaumen. Leicht und luftig, leicht bittere Noten im Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu herzhaftem Panettone.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 55% Chardonnay, 45% Pinot Nero
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Bomporto (Provinz Modena)
Ausbau Mindestens 45 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu herzhaftem Panettone.
Im Angebot Preis Cantina della Volta Spumante Metodo Classico Il Mattaglio Brut € 21,11  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Cantina della Volta

Obwohl die Kellerei im Herzen des Lambrusco di Sorbara-Gebietes liegt, haben Christian und sein Vater Giuseppe schon immer eine Leidenschaft für hochwertige Schaumweine gehegt. Zahlreiche Besuche in Epernay, der Hauptstadt der Champagne, dienten dazu...

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