Cacciatore d'uve carmenere veneto 2021

Weine

Rotwein

Venetien

Cacciatore d'Uve Carmenere Veneto 2021

Thumb Back Rückseite Cacciatore d'Uve Carmenere Veneto 2021

Cacciatore d'Uve, 0,75 l - 14,00%
100% Carmènere

€ 20,88

Preis exkl. USt.

Verfügbar ab 29.04.2024

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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Cacciatore d'Uve Carmenere Veneto 2021

Geruch

In der Nase steigen Noten von kleinen schwarzen Früchten auf, die sich mit Zimt, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von kandierten Orangenschalen vermischen.

Geschmack

Im Mund weicht seine anfängliche Weichheit seidigen Tanninen, die sich in Begleitung der richtigen Speisen in Samt verwandeln. Der Nachgeschmack von Kaffee und Kakao schließt im Abgang mit einer mineralischen Note ab.

Speiseempfehlung

Immer zu trinken, bei einem Abendessen mit Freunden oder vor dem Kamin, vielleicht zu "Beast of Burden" von The Rolling Stone.

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Cacciatore d'Uve Carmenere Veneto 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Veneto
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Carmènere
Land	Italien
Anbauregion	Venetien
Standort	St. George's Valley
Bodenbeschaffenheit	Lehm-Kalk-Böden auf einer Matrix aus Schuppen und vulkanischen Tuffen.
Weinlese	Manuell, in 15 kg Kisten, an einem glücklichen Tag in den ersten zehn Tagen des Oktobers.
Weinbereitung	Spontane Vollkorngärung in offenen Barriques für 30 Tage.
Ausbau	12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und ein Monat in Stahltanks vor der Abfüllung.
Restzucker	0,90 gr/L
Jahrgangsproduktion	1.933 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Immer zu trinken, bei einem Abendessen mit Freunden oder vor dem Kamin, vielleicht zu "Beast of Burden" von The Rolling Stone.
Im Angebot	Preis Cacciatore d'Uve Carmenere Veneto 2021 € 20,88 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	94/100	94/100	2020

Cacciatore d'Uve

Davon hersteller:

Rotwein weine

"Ich habe mehrere Jahre damit verbracht, meinen Koffer zu öffnen und wieder zu schließen, nur das Nötigste einzupacken, um Platz für das Neue zu schaffen, das mir jede Erfahrung schenkte. Auf der ganzen Welt, Jahrgang für Jahrgang, wurde ich mir dess...

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