Cà Viola Barolo Sottocastello di Novello 2008

"Er Letztgeborene der Auswahl – erster Jahrgang 2006. Er stellt für mich die perfekte Vollendung einer Reise dar, während der ich die wichtigsten Rebsorten von Langa kennenlernen konnte. Die Rebsorte Nebbiolo ist eine Herausforderung für jeden großen Weinerzeuger von Alba. Das junge Alter der Weinreben und die Entdeckung eines potenzialreichen Crus - wenn auch nicht so viel zelebriert wie andere - lassen uns auf künftig begeisternde Entwicklungen hoffen, die schon teilhaft von dem sehr guten vom ersten Jahrgang gefundenen Anklang vorausgesagt wurden." Giuseppe Caviola