Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2022

Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2022

Bosco del Merlo, 0,75 l - 13,00%
100% Ribolla Gialla

€ 9,08
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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2022
Die aromatischen Eigenschaften dieses Weins, wie seine Mineralität und Frische, harmonieren perfekt mit dem Stil des Weinguts, der schon bei der ersten Verkostung erkennbar ist.

Farbe

Strohgelbe Farbe.

Geruch

Die Nase ist süß, erinnert an Lindenblüten, Papaya und weißen Pfirsich.

Geschmack

Der Geschmack ist weich, umhüllend und ausgewogen mit einer mineralischen Komponente, begleitet von einem guten Aroma und einer ausgezeichneten Persistenz.

Speiseempfehlung

Ideal zu Fischgerichten, besonders gut zu gebackenem Wolfsbarsch in Salzkruste. Probieren Sie ihn auch mit einer Auswahl an Blauschimmelkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Blauschimmelkäse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2022
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Ribolla Gialla
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Geschichte Isis war die Göttin der Magie und der Mutterschaft. In der altägyptischen Tradition war Isis ein Symbol für Fruchtbarkeit und Wiedergeburt mit einem besonderen Bezug zum Land und zur Natur.
Weinlese Die Trauben werden bei perfekter Reife in den ersten zehn Septembertagen geerntet. Die Ernte findet in den kühlsten Stunden des Tages statt, um die Primäraromen zu erhalten.
Weinbereitung Nach einer kurzen Mazeration wird der Most durch sanftes Pressen von den Schalen getrennt. Die Gärung findet in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen statt.
Ausbau Anschließend erfolgt eine lange Reifung auf der Hefe, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu Fischgerichten, besonders gut zu gebackenem Wolfsbarsch in Salzkruste. Probieren Sie ihn auch mit einer Auswahl an Blauschimmelkäse.
Im Angebot Preis Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2022 € 9,08  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2022
Luca Maroni
93/99 
2020
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Bosco del Merlo

Der Name "Bosco del Merlo" leitet sich von den topografischen Karten der Gegend ab und erinnert an die Eichenwälder, die das Gebiet einst bedeckten. 1977 wurde Bosco del Merlo in Annone Veneto gegründet, als Valentino Paladin seinen Traum verwirklich...

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