{"product_id":"zorzettig-schioppettino-2022","title":"Zorzettig Schioppettino 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZorzettig Schioppettino\u003c\/strong\u003e 是一款以 Schioppettino 葡萄釀製的弗留利紅酒，產自\u003cstrong\u003e弗留利東部丘陵\u003c\/strong\u003e。倒入酒杯時呈現深紅色，隨著時間推移，會發展出優雅的石榴紅色調。香氣濃郁且複雜，帶有香脂和香料的氣息，明顯可感受到黑胡椒的味道，並融合了來自\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e熟成的烘烤香氣。入口飽滿、果斷且圓潤，結構良好，具備隨時間演化的潛力。這款葡萄酒非常適合搭配肉類、豬肉及\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e。建議提前約一小時醒酒，並以稍微涼爽的溫度享用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於義大利弗留利-威尼斯朱利亞大區的弗留利東部丘陵地區。Zorzettig 的葡萄園被視為真正的生物多樣性保護區，並依循\u003cstrong\u003e永續葡萄栽培\u003c\/strong\u003e原則管理。葡萄藤採用\u003cstrong\u003eGuyot 修剪法\u003c\/strong\u003e，享有東西向的良好\u003cstrong\u003e日照\u003c\/strong\u003e，確保葡萄最佳成熟。每公頃種植四千五百株葡萄藤，並嚴格控制產量，農藝管理確保了極高品質的原料，充分展現弗留利風土的真實個性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從自家葡萄園精心採收葡萄開始。釀酒師\u003cstrong\u003eSaverio Di Giacomo\u003c\/strong\u003e負責的釀造工藝，旨在每個階段都保留果實的完整性。熟成階段於\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e中進行，這是關鍵步驟，使 Schioppettino 特有的香料氣息與木桶的烘烤香氣完美融合，形成豐富且深邃的口感結構。為了讓酒香充分展現，建議在飲用前進行\u003cstrong\u003e醒酒\u003c\/strong\u003e，並依照生產者建議保持涼爽的溫度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n2022年份的\u003cstrong\u003eSchioppettino Zorzettig\u003c\/strong\u003e，作為弗留利東部丘陵DOC的真實展現，頌揚了與弗留利傳統的深厚連結。由釀酒師Saverio Di Giacomo親自打造，這款優雅的靜態紅酒來自被視為真正\u003cstrong\u003e生物多樣性保護區\u003c\/strong\u003e的葡萄園，展現對永續葡萄栽培的堅定承諾。酒標上的座右銘「自1874年堅持不懈」凝聚了酒莊的歷史傳承，其卓越品質亦獲得如\u003cstrong\u003eLuca Maroni 93分\u003c\/strong\u003e等權威獎項的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069783232683,"sku":"59823","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-schioppettino-2022_59823_1_31843b1b-3121-4b6d-ac76-bb7da27afafe.webp?v=1773803297","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/zorzettig-schioppettino-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}