{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-2022","title":"Zeni Amarone della Valpolicella 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZeni出品的經典瓦波利切拉阿瑪羅尼是一款來自威尼托的紅酒，由Corvina、Corvinone、Rondinella和Molinara葡萄混釀而成。經過緩慢的\u003cstrong\u003e葡萄風乾\u003c\/strong\u003e，展現出結構豐富且濃郁的風格。其香氣帶有李子果醬和乾果的氣息，並融合了香草、丁香、可可和紫羅蘭的細膩層次。入口\u003cstrong\u003e質地柔滑\u003c\/strong\u003e，成熟單寧與活潑酸度相互襯托，帶來\u003cstrong\u003e悠長且絲滑的尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003e經典瓦波利切拉地區\u003c\/strong\u003e，這是位於維羅納北部的歷史丘陵產區。葡萄園的海拔高度確保了果實的均勻成熟與健康生長。葡萄藤扎根於\u003cstrong\u003e紅色與棕色土壤\u003c\/strong\u003e，這些土壤由碎石、石灰質泥灰岩和玄武岩組成。獨特的地質條件賦予葡萄酒豐富的結構、明顯的色澤深度與突出的\u003cstrong\u003e香料複雜度\u003c\/strong\u003e，並促進新鮮感與單寧結構的和諧平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從手工採收及精選最完整的葡萄串開始。這些葡萄會在托盤上靜置數月，以\u003cstrong\u003e濃縮糖分與香氣\u003c\/strong\u003e。釀造時會進行\u003cstrong\u003e長時間皮渣浸漬\u003c\/strong\u003e，這對於顏色與物質的萃取至關重要。之後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中陳釀兩至三年，並輔以小型橡木桶，進一步融合天然殘糖與酸度，達到和諧的平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nF.lli Zeni酒莊的\u003cstrong\u003e經典瓦波利切拉阿瑪羅內DOCG\u003c\/strong\u003e，以精細的\u003cstrong\u003e葡萄風乾工藝\u003c\/strong\u003e，展現了威尼托地區的卓越傳統，這種傳統方法能夠濃縮葡萄的香氣與結構。2022年份再次證明其無可爭議的聲望，榮獲布魯塞爾世界葡萄酒大賽及Decanter世界葡萄酒大獎銀牌。為慶祝150週年，特別加上紀念印章，這款雄渾的紅酒在\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e中耐心熟成，品質長久以來獲得Gambero Rosso與James Suckling等權威認可。\u003c\/p\u003e","brand":"Zeni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460336439467,"sku":"61239","price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zeni-amarone-della-valpolicella-2022_61239_1_bd8037c5-6dd0-47b2-b3c3-abc48c90fabc.webp?v=1779985318","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/zeni-amarone-della-valpolicella-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}