{"product_id":"zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022","title":"Zenato Lugana Metodo Classico Brut 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZenato 的 Lugana Metodo Classico Brut 是一款來自威尼托、擁有法定產區認證的氣泡酒，以 Lugana 特雷比亞諾葡萄釀製。採用\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e，展現優雅風格，酒色呈稻草黃並帶有金色光澤。香氣中可感受到白花、蘋果與梨子的芬芳，並融合桃子與柑橘的細膩層次。口感平衡且圓潤，\u003cstrong\u003e絲滑的酸度\u003c\/strong\u003e引領至鮮明的礦物質餘韻。這份鮮活的清新感，透過\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e更加突出，帶來悠長和諧的味覺體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒誕生於加爾達湖南岸的盧加納產區，位於佩斯基耶拉與德森扎諾之間。約八十公尺海拔處，\u003cstrong\u003e超過四十年樹齡的葡萄藤\u003c\/strong\u003e以 Guyot 方式栽培。葡萄根系深入\u003cstrong\u003e白堊質黏土與淤泥土壤\u003c\/strong\u003e，賦予果實明顯的結構張力與活潑的清新感。每年九月初進行\u003cstrong\u003e嚴格人工篩選採收\u003c\/strong\u003e，確保葡萄達到最佳成熟度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從整串葡萄壓榨開始。葡萄汁於控溫不鏽鋼槽中進行第一次發酵，並由\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e啟動。隨後，葡萄酒依照嚴謹的\u003cstrong\u003e傳統瓶中二次發酵法\u003c\/strong\u003e在瓶中進行再發酵。\u003cstrong\u003e二十四個月的酒泥熟成\u003c\/strong\u003e，讓細胞自溶進一步提升口感層次與香氣豐富度。最後經過\u003cstrong\u003e搖瓶與除渣\u003c\/strong\u003e工序，成就一款清澈且個性鮮明的 Brut 氣泡酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒莊於1960年由塞爾吉奧·澤納托創立，致力於發揚加爾達地區的風土，將\u003cstrong\u003e盧加納特雷比亞諾\u003c\/strong\u003e釀造成頂級氣泡酒。家族對葡萄園的細心照料，體現在位於佩斯基耶拉與德森扎諾之間、擁有超過四十年歷史的葡萄園中。這款迷人的\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，正是土壤與氣候完美結合的產物，經過\u003cstrong\u003e24個月酒泥熟成\u003c\/strong\u003e精心釀製而成。如今，在阿爾貝托·澤納托的精湛領導下，這款葡萄酒充分展現了產區的真實天賦，並榮獲詹姆斯·薩克林90分的殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46448774152363,"sku":"61150","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022_61150_1_b0a1eba7-5cb1-42dd-8c98-ed6ad2c7497e.webp?v=1776356583","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/zenato-lugana-metodo-classico-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}