{"product_id":"weingut-geil-spatburgunder-2023","title":"Weingut Geil Spatburgunder 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWeingut Geil 的 Spätburgunder 是對德國黑皮諾的清晰詮釋。呈現寶石紅色，散發出明確的紅色水果、香料及淡淡泥土氣息的香氣。入口柔順飽滿，並以極佳的清新感與\u003cstrong\u003e絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e平衡。這種\u003cstrong\u003e果味純淨\u003c\/strong\u003e的特質，使其成為紅肉、野味、豬肉及\u003cstrong\u003e熟成起司\u003c\/strong\u003e等料理的理想搭配。為了展現其品種特性，建議提前一小時醒酒，並於16至18°C之間飲用。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款靜態紅酒產自德國，清楚展現了萊茵黑森產區的風土特色。\u003cstrong\u003eWeingut Geil\u003c\/strong\u003e酒莊歷史悠久，位於Bechtheim，採用\u003cstrong\u003e環境友善\u003c\/strong\u003e的管理方式經營葡萄園。田間細緻的管理與對土壤的用心照料，旨在培育出完美平衡的葡萄，促進\u003cstrong\u003e精緻芳香輪廓\u003c\/strong\u003e的發展。嚴謹的農業實踐反映出該產區的釀酒精神，賦予葡萄酒明確且優雅的地域印記。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程設計以尊重品種原有的細膩特質。葡萄酒先於\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中熟成，並經過\u003cstrong\u003e大型橡木桶\u003c\/strong\u003e的精準轉換，經過適度的陳釀以保留酒體的優雅與順暢。這種方式保護了主要的芳香層次，避免過度木質萃取，確保結構和諧。最終成就出一款極具完整性的紅酒，並擁有\u003cstrong\u003e窖藏潛力\u003c\/strong\u003e，可於瓶中優雅陳年五至十年。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWeingut Geil Spätburgunder 2023 是一款精緻的\u003cstrong\u003e德國黑皮諾\u003c\/strong\u003e，由 Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben 酒莊釀製。這款紅酒散發紅色水果、香料與泥土氣息，入口柔順，擁有\u003cstrong\u003e細緻單寧\u003c\/strong\u003e。橡木桶與不鏽鋼桶的熟成工藝突顯品種特色與清新感。非常適合搭配紅肉與野味，並擁有\u003cstrong\u003e5-10 年的陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Okonomierat Johann Geil Erben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46561798324395,"sku":"61345","price":166.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/weingut-geil-spatburgunder-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}