{"product_id":"vinosia-primitivo-del-salento-orus-2025","title":"Vinosia Primitivo del Salento Orus 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOrus，由Vinosia出品，是一款來自普利亞薩倫托地區的靜態紅葡萄酒，屬於地理標誌典型（IGT）等級，在不鏽鋼桶中熟成，展現出\u003cstrong\u003e普里米蒂沃\u003c\/strong\u003e葡萄品種的純正風格。酒色呈深紅寶石色，帶有濃郁的深色反光，散發出\u003cstrong\u003e果香與香料香氣\u003c\/strong\u003e，明顯可辨的櫻桃、黑莓、藍莓、李子、野果、肉桂及淡淡的甘草氣息。入口乾爽、柔滑且濃郁，酒體飽滿。結構在怡人的清新感與\u003cstrong\u003e柔順的單寧\u003c\/strong\u003e中取得平衡，帶來持久且和諧的尾韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於\u003cstrong\u003e薩倫托\u003c\/strong\u003e的核心地帶，這裡是普利亞著名的葡萄酒產區。葡萄藤深植於\u003cstrong\u003e中等質地的黏土-石灰岩土壤\u003c\/strong\u003e，這種土壤組成非常適合孕育出豐富且結構感強烈的葡萄。當地的土壤與氣候條件賦予葡萄酒濃郁的口感與包覆感十足的單寧結構。Vinosia以細緻的管理方式，專注於果實的純淨與香氣的清新，充分展現產區特色。憑藉這些特點，這款酒擁有堅實的\u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e，能隨時間展現更佳風味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e生產方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n生產過程從\u003cstrong\u003e手工採收\u003c\/strong\u003e葡萄開始，隨後去梗並進行輕柔壓榨。葡萄汁與果皮接觸約七天，這一階段對於顏色與多酚成分的萃取至關重要。酒精發酵在不鏽鋼槽中進行，部分採用\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e，以保留葡萄品種的獨特性。隨後的\u003cstrong\u003e完全乳酸發酵\u003c\/strong\u003e使口感更加柔和圓潤。經過必要的換桶後，葡萄酒在不鏽鋼桶中熟成約六個月，之後裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n創立於2004年，Vinosia結合了普利亞地區悠久的釀酒傳統與嚴謹的現代視野，致力於捕捉薩倫托最真實的靈魂。Orus來自九月中旬精心採收的葡萄，經過七天的浸漬，並以\u003cstrong\u003e原生酵母\u003c\/strong\u003e進行部分發酵，突顯其最純粹的個性。經過六個月\u003cstrong\u003e不鏽鋼桶精心熟成\u003c\/strong\u003e，再加上完全的乳酸發酵，賦予這款酒迷人的\u003cstrong\u003e絲滑結構\u003c\/strong\u003e與濃郁個性，同時確保了極佳的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"Vinosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46402158821547,"sku":"61014","price":96.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vinosia-primitivo-del-salento-orus-2025_61014_1_e9b48e7e-37c4-40d0-8fd1-0b799dc5d800.webp?v=1780071533","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/vinosia-primitivo-del-salento-orus-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}