{"product_id":"vinosia-falanghina-2025","title":"Vinosia Falanghina 2025","description":"\u003ch3\u003e這是什麼樣的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFalanghina Vinosia 是一款產自坎帕尼亞大區（Campania）的靜止白葡萄酒，擁有 Beneventano 典型地理標誌（IGT），由 Falanghina 葡萄釀製而成。其風格特點在於顯著的清爽感與礦物質鹹味，並帶有青檸和葡萄柚的柑橘香氣、茉莉花的花香，以及鳳梨和香蕉等熱帶水果的明確氣息。生產過程包含整串葡萄壓榨、使用原生酵母進行部分發酵，且未完全進行乳酸發酵，從而確保了圓潤的結構以及悠長而乾淨的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產自哪裡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFalanghina 葡萄生長於阿韋利諾省（Avellino）的帕特諾波利（Paternopoli），隸屬於 Beneventano 產區。葡萄藤種植在質地適中的土壤上，是促進果實成熟與香氣濃郁度的理想環境。植株採用居由式（Guyot）引導系統，確保了直到九月底採收前優異的生長平衡。Falanghina 品種與坎帕尼亞地區有著深厚的歷史聯繫；其名稱本身即源自古代的「falanghe」，即傳統上用於支撐葡萄藤的木樁。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e如何釀製\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n酒窖中的釀造過程始於輕柔的破碎以及隨後的整串葡萄壓榨。獲得的葡萄汁會進行靜態冷澄清，這是定義口感純淨度的關鍵步驟。發酵過程部分借鑒了原生酵母，以提升葡萄的品種芳香。此外，技術上選擇不完全進行乳酸發酵，這使得葡萄品種活潑的酸度骨架和典型的張力得以完整保留。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n法蘭吉娜（Falanghina）是坎帕尼亞（Campania）地區的一種古老品種，極有可能是傳說中法勒諾（Falerno）葡萄酒的靈魂。其名字源於「falanghe」，即傳統上用來支撐葡萄藤的木樁。這種珍貴的葡萄曾長期隱沒於世，如今在 2004 年由 Mazza 兄弟創立的 \u003cstrong\u003eVinosia\u003c\/strong\u003e 酒莊推廣下重新展現其價值。在 \u003cstrong\u003eBenevento IGT\u003c\/strong\u003e 產區 Paternopoli 肥沃的土地上，這種植物展現出完美的平衡感。酒杯中融合了千年歷史的魅力與\u003cstrong\u003e活力十足的清新感\u003c\/strong\u003e，帶來純淨、正宗且令人深感滿足的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Vinosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46402157772971,"sku":"61010","price":75.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vinosia-falanghina-2025_61010_1_ddcef3a1-4427-48a8-9a08-6de562c8258f.webp?v=1775830116","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/vinosia-falanghina-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}