{"product_id":"vincent-brochet-champagne-brut-b-s-a","title":"Vincent Brochet Champagne Brut B.S.A.","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVincent Brochet 的香檳\u003c\/strong\u003e Brut B.S.A. 是一款精緻的\u003cstrong\u003e傳統法釀造法\u003c\/strong\u003e氣泡酒，由黑皮諾、夏多內和皮諾莫尼耶葡萄混釀而成。這款一級園香檳呈現明亮的金黃色澤，擁有\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e。聞香時可感受到成熟與蜜餞水果的複雜香氣，並帶有礦物質氣息及淡淡的咖啡粉香。入口展現出\u003cstrong\u003e極佳的平衡感\u003c\/strong\u003e，新鮮度與鹹味與果實的自然柔和感完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於香檳區核心地帶的埃屈伊。葡萄園位於嚴格劃分為\u003cstrong\u003e一級園\u003c\/strong\u003e的區域，土壤以\u003cstrong\u003e沙質為主\u003c\/strong\u003e，賦予葡萄非凡的香氣與口感細緻度。這片獨特的風土讓 Vincent Brochet 能夠收穫極高品質的葡萄，賦予\u003cstrong\u003e香檳\u003c\/strong\u003e乾爽、優雅且結構和諧的風格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園管理遵循永續原則，僅採用機械作業，完全不使用化學合成物質。發酵過程全程依靠原生酵母，自然進行於\u003cstrong\u003e舊橡木桶\u003c\/strong\u003e中。之後，葡萄酒進行乳酸發酵，並在橡木桶中與酒渣共陳九個月。起泡過程採用\u003cstrong\u003e傳統法\u003c\/strong\u003e，隨後在瓶中\u003cstrong\u003e熟成至少四年\u003c\/strong\u003e，以展現其深度與複雜度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eVincent Brochet Brut B.S.A.\u003c\/strong\u003e誕生於Écueil，是一款極具工藝水準的卓越表現。這款經典混釀巧妙融合多個年份，展現出\u003cstrong\u003e一級園\u003c\/strong\u003e的真實魅力。採用天然酵母於舊橡木桶中自發發酵，並完成乳酸發酵。這款香檳的熟成時間遠超傳統的十五個月，\u003cstrong\u003e在裝瓶後經歷四年熟成\u003c\/strong\u003e，賦予其優雅的複雜度與無與倫比的活力口感。\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44533248196779,"sku":"19231","price":393.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-brochet-champagne-brut-bsa_19231_1.jpg?v=1728227715","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/vincent-brochet-champagne-brut-b-s-a","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}