{"product_id":"villa-papiano-tresche-sauvignon-bianco-2024","title":"Villa Papiano Tresche Sauvignon Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTresche Sauvignon Bianco di Villa Papiano 是一款來自艾米利亞-羅馬涅地區的靜態生物動力白葡萄酒，以 \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製。這款酒清晰展現了 \u003cstrong\u003e魯比科內\u003c\/strong\u003e 地區的風土特色，以清新優雅的風格著稱，兼具精確的飲感與明確的結構。其香氣輪廓帶來精緻的 \u003cstrong\u003e礦物氣息\u003c\/strong\u003e 及細膩的野生香草氣息，入口線條分明且極為純淨。非常適合搭配海鮮料理、壽司或軟質起司，冰鎮後飲用更能展現其鮮明的口感張力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄園位於莫迪利亞納，坐落於 \u003cstrong\u003e基奧達山\u003c\/strong\u003e 山坡上，海拔介於450至480公尺之間。葡萄園位於朝向山谷的優越坡面，為葡萄的芳香發展提供了理想條件。葡萄藤深植於 \u003cstrong\u003e砂質土壤\u003c\/strong\u003e，這些土壤源自砂岩，賦予葡萄酒乾爽且內斂的獨特風格。Villa Papiano 是一項由年輕釀酒師主導、致力於 \u003cstrong\u003e環境復育\u003c\/strong\u003e 的熱情計畫，完全以永續發展為目標。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以 \u003cstrong\u003e自發性發酵\u003c\/strong\u003e 開始，僅依靠原生酵母，確保最大程度保留品種特色。隨後進行為期八個月的熟成，分別在水泥槽與 \u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e 中進行，結合水泥的中性特性與木桶的適度影響。上市前，葡萄酒至少在瓶中靜置六個月。這種細緻的技術管理，遵循生物動力農法原則，賦予葡萄酒卓越的 \u003cstrong\u003e陳年潛力\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVilla Papiano Tresche 源自八位致力於環境復育的年輕人，他們展現了艾米利亞-羅馬涅最純粹的精神。這款\u003cstrong\u003e純釀白蘇維濃\u003c\/strong\u003e生長於海拔450公尺的Monte Chioda山坡上，深植於獨特的砂岩土壤中。釀造過程遵循\u003cstrong\u003e生物動力認證\u003c\/strong\u003e的規範，並採用原生酵母發酵，以彰顯當地風土特色。這款白酒榮獲\u003cstrong\u003eVinous 89分\u003c\/strong\u003e，結合高海拔與對自然的尊重。\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Papiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733042708651,"sku":"62485","price":191.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/villa-papiano-tresche-sauvignon-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}