{"product_id":"vigneti-massa-derthona-sterpi-2023","title":"Vigneti Massa Derthona Sterpi 2023","description":"\u003ch3\u003e葡萄酒類型\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigneti Massa 的 Derthona Sterpi 是一款產自皮埃蒙特（Piemonte）的不甜白葡萄酒，由 \u003cstrong\u003e蒂莫拉索（Timorasso）\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製而成，使用原生酵母發酵並在不鏽鋼桶中陳釀。它呈現出明亮的稻草黃色，並具有鮮明且迷人的香氣特徵。嗅覺上，散發出金冠蘋果、奇異果和檸檬糖的清晰氣息，並伴隨著細膩的花香、迷人的\u003cstrong\u003e煙燻色調\u003c\/strong\u003e以及深邃的礦物感。口感充滿活力，具有緊緻且銳利的\u003cstrong\u003e柑橘結構\u003c\/strong\u003e，而令人愉悅的鹹鮮感引領著流暢的進程，直至持久的餘韻，完美地呼應了整體的香氣範圍。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒誕生於皮埃蒙特備受推崇的 \u003cstrong\u003e托爾托納山丘（Colline di Tortona）\u003c\/strong\u003e，這片土地與該葡萄品種以及 Vigneti Massa 酒莊的耕耘密不可分。葡萄園生長在海拔約 280 公尺處，優越的氣候與土壤條件確保了酒款表達的精準度與線性特質。酒莊遵循\u003cstrong\u003e有機與永續理念\u003c\/strong\u003e，限制田間干預以維護自然生態系統的平衡。這種匠心精神旨在提升真實的\u003cstrong\u003e風土聯繫\u003c\/strong\u003e，呈獻出一杯深深紮根於其起源地的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造工藝\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於僅由原生酵母引發的\u003cstrong\u003e自然發酵\u003c\/strong\u003e。陳釀過程在不鏽鋼槽中進行，與\u003cstrong\u003e細酒泥（fecce fini）\u003c\/strong\u003e緊密接觸十個月，這是賦予口感飽滿度及穩定香氣成分的關鍵做法。隨後經過六個月的靜置，確保了每一種味覺細節的完美融合。最終成就了一款極其純淨的白葡萄酒，果香與顯著的\u003cstrong\u003e礦物特徵\u003c\/strong\u003e在充滿動態與生命力的品飲體驗中完美交織。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVigneti Massa 酒莊成立於 1879 年，坐落在歷史悠久的托爾托納山丘 (Colline di Tortona) 上，體現了 \u003cstrong\u003e純釀 Timorasso\u003c\/strong\u003e 先驅 Walter Massa 的願景。該酒莊遵循手工製作與永續發展的理念，將人工干預降至最低，以保護葡萄園珍貴的生態系統。\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46480384131243,"sku":"61308","price":659.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigneti-massa-derthona-sterpi-2023_61308_1_5490e9ac-7fd3-45f5-afa2-1b6693cf77fc.webp?v=1777565435","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/vigneti-massa-derthona-sterpi-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}