{"product_id":"venica-collio-bianco-tre-vignis-2022","title":"Venica Collio Bianco Tre Vignis 2022","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCollio Bianco Tre Vignis 是一款靜態白葡萄酒，展現了弗留利-威尼斯朱利亞地區的精髓，屬於Collio Goriziano產區。這款和諧的\u003cstrong\u003e白葡萄混釀\u003c\/strong\u003e結合了弗留利諾、夏多內和蘇維濃三種葡萄。在酒杯中呈現出濃郁明亮的金黃色。香氣層次豐富，苦杏仁與香蕉的氣息交織，並帶有青椒的植物氣息。細膩的\u003cstrong\u003e香草與煙燻\u003c\/strong\u003e調性點綴其間，帶來\u003cstrong\u003e飽滿且結構感十足\u003c\/strong\u003e的口感體驗。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒由Venica酒莊於Collio核心地帶釀造，位於弗留利-威尼斯朱利亞地區，該地以其\u003cstrong\u003e具地方特色的白葡萄酒\u003c\/strong\u003e聞名。Collio Bianco Tre Vignis 真實展現了產區特色，在果香、植物調性與烘烤氣息之間取得理想平衡。獨特的風土賦予葡萄酒\u003cstrong\u003e適度的香氣\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e良好的結構感\u003c\/strong\u003e，將所用葡萄品種的特質完美融合。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程始於\u003cstrong\u003e弗留利諾、夏多內與蘇維濃葡萄共同帶皮浸漬\u003c\/strong\u003e。隨後葡萄汁進行發酵，並在酵母上陳釀，部分於\u003cstrong\u003e橡木桶\u003c\/strong\u003e，部分於不鏽鋼槽中。這一細緻工序賦予葡萄酒豐富的質地與柔順口感，帶來飽滿且微帶奶油感的品飲體驗。餘韻悠長持久，重現烘烤氣息、蘇維濃特有的番茄葉香與弗留利諾的苦杏仁風味。搭配\u003cstrong\u003e甲殼類海鮮與熟成起司\u003c\/strong\u003e，風味更臻完美。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n於1980年代由歷史悠久、創立於1930年的酒莊\u003cstrong\u003eVenica\u003c\/strong\u003e引進，Tre Vignis展現了弗留利產區風土的真實表現。這款珍貴的\u003cstrong\u003e有機Collio Bianco\u003c\/strong\u003e，由Gianni Venica與Francesco La Coppola兩位釀酒師共同精心釀製，採用Friulano、Chardonnay與Sauvignon葡萄共同浸皮發酵。經過細心的酵母陳釀，部分在不鏽鋼桶、部分在\u003cstrong\u003etonneaux\u003c\/strong\u003e橡木桶中，賦予2019年份複雜且深邃的結構。這是一項獲FIS指南推薦的永續傑作，將三種高貴葡萄完美融合成一首和諧的經典之作。\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48268995723435,"sku":"62943","price":221.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/venica-collio-bianco-tre-vignis-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}