{"product_id":"vazart-coquart-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-zero-dosage-82-18","title":"Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82\/18","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e瓦札-科卡香檳\u003c\/strong\u003e展現了對其風土的嚴謹與忠實詮釋。這款酒完全以夏多內葡萄釀製，遵循\u003cstrong\u003e傳統香檳法\u003c\/strong\u003e釀造，並維持\u003cstrong\u003e零添加糖\u003c\/strong\u003e的清新直率風格。其特色在於\u003cstrong\u003e細緻且持久的氣泡\u003c\/strong\u003e，伴隨著果香與淡雅的麵包皮氣息。入口時，無加糖的特性突顯出鮮明的清爽感與俐落的口感，非常適合搭配精緻的開胃菜、海鮮料理或軟質乳酪。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款混釀酒源自於Chouilly村，該村位於香檳區核心地帶，並被評為\u003cstrong\u003e特級園\u003c\/strong\u003e。葡萄園平均樹齡超過四十年，孕育出極為濃縮且純淨的葡萄。對永續發展的重視，體現在細心的農業管理上，並獲得了\u003cstrong\u003e高環境價值認證\u003c\/strong\u003e。在這片卓越的土壤與氣候條件下，\u003cstrong\u003e夏多內\u003c\/strong\u003e充分展現其優雅與獨特品種特性。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款酒的個性來自於精心調配的\u003cstrong\u003e永續儲備基酒混釀\u003c\/strong\u003e，持續補充以確保風格的一致性。釀造過程包括乳酸發酵，隨後在\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽\u003c\/strong\u003e中於控溫下熟成，以保留初生香氣的完整性。接著進行傳統香檳法的二次瓶中發酵，成就出一款\u003cstrong\u003e純夏多內白中白香檳\u003c\/strong\u003e，風格緊緻、動感且純粹。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款\u003cstrong\u003e香檳特級園\u003c\/strong\u003e源自一項獨特的\u003cstrong\u003e永久珍藏\u003c\/strong\u003e，始於1982年並持續補充至2017年份。在釀酒師Jean-Pierre Vazart的精心打造下，來自45年老藤的葡萄孕育出罕見細緻的傑作。僅限量生產625\u003cstrong\u003e瓶編號酒款\u003c\/strong\u003e，並獲得高環境價值（HVE）認證，這款特釀堪稱真正的稀世珍品。其魅力亦獲得國際權威評論高分肯定，帶來極致尊貴的品飲體驗。\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45390212006059,"sku":"57723","price":1062.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vazart-coquart-champagne-zero-dosage-blanc-de-blancs-grand-cru-82-17_57723_1_f6773902-3933-4f9f-9afc-518607fdb3c7.webp?v=1773775677","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/vazart-coquart-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-zero-dosage-82-18","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}