{"product_id":"valpanera-spumante-ribolla-gialla-extra-dry-2024","title":"Valpanera Spumante Ribolla Gialla Extra Dry 2024","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValpanera 的 Ribolla Gialla Extra Dry 氣泡酒是一款來自弗留利-威尼斯朱利亞的優質氣泡酒，獲得 Luca Maroni 90 分的肯定。採用夏瑪特法釀造，展現出濃郁的稻草黃色澤、\u003cstrong\u003e柔和的泡沫\u003c\/strong\u003e以及帶有柑橘和花香的精緻香氣。入口時帶來\u003cstrong\u003e平衡且芳香\u003c\/strong\u003e的口感，質地絲滑，餘韻和諧，非常適合作為\u003cstrong\u003e優雅的開胃酒\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄來自\u003cstrong\u003eFiumicello 的葡萄園\u003c\/strong\u003e，位於弗留利-威尼斯朱利亞的 Cortona 莊園。在這片位於古老 Torre 溪流河床上的土地，\u003cstrong\u003e礫石與沙質土壤\u003c\/strong\u003e為葡萄藤提供了理想的生長環境。獨特的地質條件賦予葡萄酒鮮明的地域特色，確保 Ribolla Gialla 品種\u003cstrong\u003e純淨的品種表現\u003c\/strong\u003e。這種與土壤的緊密聯繫，造就了風格純粹、能精確展現葡萄品種原始香氣的葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n葡萄於九月採收，隨後進行\u003cstrong\u003e白葡萄釀造法\u003c\/strong\u003e，以柔和壓榨方式處理葡萄。靜置沉澱後，葡萄汁在受控溫度下發酵，以保留清新的香氣。氣泡形成過程採用\u003cstrong\u003e天然二次發酵\u003c\/strong\u003e，於密閉壓力槽中進行，遵循夏瑪特法。這種工藝確保了\u003cstrong\u003e細緻的氣泡\u003c\/strong\u003e，並確立了 Extra Dry 的甜度等級。整個釀造過程賦予葡萄酒和諧且有結構的風格，並擁有持久且有層次的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款氣泡酒的葡萄生長於菲烏米奇洛科爾托納莊園，該地區曾經有托雷溪流經，是一片具有歷史意義的土地。這裡特殊的地質結構賦予了土壤礫石與沙質的特性，使葡萄酒與弗留利地區的景觀歷史緊密相連。\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394929840299,"sku":"61000","price":147.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-spumante-ribolla-gialla-extra-dry-2024_61000_1_fc1990f5-22da-4736-b6e7-834b40146812.webp?v=1776435237","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/valpanera-spumante-ribolla-gialla-extra-dry-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}