{"product_id":"valpanera-aquileia-rosso-riserva-alma-2021","title":"Valpanera Aquileia Rosso Riserva Alma 2021","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlma di Valpanera 是一款靜態紅酒，忠實體現了弗留利阿奎萊亞產區的特色。這款結構豐富的紅酒由赤霞珠、梅洛與紅梗雷福斯科葡萄精心調配而成。為了提升香氣濃度，部分葡萄串會直接在樹上風乾。入口時展現出\u003cstrong\u003e飽滿且包覆感十足的酒體\u003c\/strong\u003e，並以明顯的清新感作為平衡；香氣層次深邃，帶有明顯的\u003cstrong\u003e黑胡椒與甘草氣息\u003c\/strong\u003e，並融合了尤加利的香味，預示著一個令人愉悅的\u003cstrong\u003e清新且帶有香草氣息的尾韻\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒的根源來自弗留利-威尼斯朱利亞大區，葡萄園分布於斯科多瓦卡與維拉維琴蒂納莊園。在這片土地上，\u003cstrong\u003e土壤的黏土成分\u003c\/strong\u003e賦予酒液緊實的質地與堅實的結構，使其能夠經歷長時間的陳釀。弗留利阿奎萊亞產區巧妙地結合了國際與本地品種。為確保最佳成熟度，\u003cstrong\u003e分批採收\u003c\/strong\u003e從九月下旬持續到十月中旬，確保每個品種都能\u003cstrong\u003e充分展現果實風味\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程從各品種分開釀製與在不鏽鋼槽中發酵開始。部分紅梗雷福斯科葡萄\u003cstrong\u003e在樹上風乾\u003c\/strong\u003e，進一步提升最終混釀的濃郁度與風味深度。混合後，葡萄酒會在\u003cstrong\u003e法國橡木桶與大型橡木桶中陳釀二十四個月\u003c\/strong\u003e。在上市前，葡萄酒還會\u003cstrong\u003e在瓶中靜置六個月\u003c\/strong\u003e，這是整合香料層次不可或缺的步驟。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nValpanera Alma 2021 源自斯科多瓦卡與維拉維琴蒂納的著名葡萄園，是獲得 DOC 弗留利阿奎萊亞認證的卓越佳釀，並榮獲 \u003cstrong\u003e盧卡·馬羅尼 95 分\u003c\/strong\u003e的殊榮。這款優雅的紅酒融合了卡本內蘇維濃、梅洛，以及帶有獨特風味的雷福斯科，其中 10% 的葡萄在樹上風乾，以提升其香氣濃度。經過 \u003cstrong\u003e24 個月法國橡木桶\u003c\/strong\u003e的緩慢熟成，賦予這款濃郁珍藏酒壯麗的結構，並以 \u003cstrong\u003e清新且帶有香脂氣息的尾韻\u003c\/strong\u003e及豐富的香料風味征服味蕾。\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46380424954027,"sku":"60919","price":239.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-aquileia-rosso-riserva-alma-2021_60919_1_098b4ce5-332d-44a9-be76-44054cf80d45.webp?v=1775232630","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/valpanera-aquileia-rosso-riserva-alma-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}