{"product_id":"ugo-lequio-barbaresco-gallina-2017","title":"Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2017","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eUgo Lequio Barbaresco Gallina\u003c\/strong\u003e 是一款展現皮埃蒙特精髓的靜態紅酒，由 \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e 葡萄釀製，屬於享有盛譽的 \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e 產區。在酒杯中呈現出紅寶石色澤，並自然發展出偏向石榴紅的色調。其香氣層次豐富且包覆感十足，帶有 \u003cstrong\u003e甘草\u003c\/strong\u003e 和胡椒的辛香調，並伴隨細膩的皮革與玫瑰氣息。入口展現出 \u003cstrong\u003e厚實且嚴謹的酒體\u003c\/strong\u003e，同時擁有極佳的和諧度，讓每一口都令人回味。這種堅實的 \u003cstrong\u003e單寧結構\u003c\/strong\u003e 使其特別適合長時間陳年發展。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於內韋市鎮的 Gallina 山丘，這是該地區著名的歷史產區。葡萄來自 \u003cstrong\u003e老藤\u003c\/strong\u003e，深植於優質土壤，朝南的坡向與海拔 170 至 250 公尺的高度，為葡萄提供穩定的成熟環境，賦予葡萄酒 \u003cstrong\u003e明確且有力的結構\u003c\/strong\u003e。老藤的年齡確保產量有限，香氣濃縮，帶來卓越的 \u003cstrong\u003e餘韻持久度\u003c\/strong\u003e，忠實反映出產地的獨特風土。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n釀造過程以嚴格篩選葡萄串為基礎，最大程度展現原料品質。\u003cstrong\u003e不鏽鋼槽發酵\u003c\/strong\u003e 在受控溫度下進行，並與葡萄皮浸漬十五至十八天，以萃取顏色與重要的酚類成分。隨後，葡萄酒在斯拉沃尼亞橡木桶中緩慢 \u003cstrong\u003e熟成二十個月\u003c\/strong\u003e，這一關鍵步驟有助於柔化單寧並豐富香氣層次。最後在瓶中靜置六個月，讓酒體達到 \u003cstrong\u003e完美平衡\u003c\/strong\u003e，方才上市銷售。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n誕生於內韋（Neive）著名的歷史級葡萄園「Gallina」，該地曾屬於Riccardi Candiani伯爵家族，這款優秀的內比奧羅（Nebbiolo）葡萄酒體現了皮埃蒙特傳統的精髓。自1981年以來，Ugo Lequio酒莊便用心栽培\u003cstrong\u003e超過40年樹齡\u003c\/strong\u003e的葡萄藤，其根源可追溯至1953年。秉持嚴謹的耐心哲學，酒莊每年生產的三萬瓶葡萄酒都會在酒窖中長時間熟成，方才展現其卓越風味。這份精湛的工藝也獲得了\u003cstrong\u003e國際間的高度肯定\u003c\/strong\u003e，其中包括Robert Parker給予的95分以及James Suckling給予的93分等殊榮。\u003c\/p\u003e","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733044347051,"sku":"62488","price":304.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/ugo-lequio-barbaresco-gallina-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}