{"product_id":"trinoro-palazzi-2023","title":"Trinoro Palazzi 2023","description":"\u003ch3\u003e這是什麼類型的葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPalazzi di Tenuta di Trinoro 是一款來自托斯卡納的靜態紅酒。僅以\u003cstrong\u003e梅洛\u003c\/strong\u003e葡萄釀製，展現出深邃明亮的紅寶石色澤。其香氣層次豐富且緊實，帶有紅色水果、李子、白松露、香料與菸草的氣息。入口時展現出飽滿的酒體與\u003cstrong\u003e絲滑的單寧\u003c\/strong\u003e，細膩優雅，隨著時間推移更顯複雜。覆盆子果醬的感受引領至\u003cstrong\u003e悠長且持久的尾韻\u003c\/strong\u003e。經過適當醒酒後，極適合搭配野味、野豬燉肉及熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e產地來源\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n這款葡萄酒誕生於薩爾泰亞諾的丘陵地帶，海拔介於450至600公尺之間。該地區以\u003cstrong\u003e黏土-石灰岩與礫石土壤\u003c\/strong\u003e聞名，並富含精選的藍黏土地塊，這對賦予葡萄酒重要結構至關重要。葡萄園採用\u003cstrong\u003e高密度種植\u003c\/strong\u003e，每公頃一萬株葡萄，確保每株產量極低。這種方式有助於葡萄香氣的\u003cstrong\u003e高度濃縮\u003c\/strong\u003e，將風土特色完美體現於酒杯之中。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e釀造方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n經過細心的秋季採收後，\u003cstrong\u003e酒精發酵\u003c\/strong\u003e於不鏽鋼槽中進行，歷時約兩週。隨後在\u003cstrong\u003e全新法國橡木桶\u003c\/strong\u003e中熟成八個月，這一過程對於皮革與香料細節的融合至關重要。之後再於\u003cstrong\u003e水泥槽\u003c\/strong\u003e中陳釀近一年，這最後階段能自然穩定酒體，柔化單寧結構，保留新鮮感，並為酒窖陳年做好完美準備。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003e歷史與趣聞\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPalazzi 2023 誕生於薩爾泰亞諾，位於 1995 年創立的 \u003cstrong\u003eTenuta di Trinoro\u003c\/strong\u003e 歷史葡萄園之間，是托斯卡納卓越品質的純粹展現。這款葡萄酒生長於海拔 450 至 600 公尺之間，土壤由\u003cstrong\u003e藍色黏土與礫石\u003c\/strong\u003e組成，並採用高密度種植方式，靈感來自波爾多模式。在釀酒師 Lorenzo Fornaini 的精湛指導下，此年份將產地的力量轉化為一杯迷人的美酒，其聲望更獲得\u003cstrong\u003eJames Suckling 93 分\u003c\/strong\u003e及 AIS 四藤的肯定。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46033374511275,"sku":"59592","price":1883.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trinoro-palazzi-2023_59592_1_a87d38d5-ec70-40c9-9d4b-09e0f155fd2a.webp?v=1773800352","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/zh-hant-hk\/products\/trinoro-palazzi-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}